Details
2020er Chardonnay Holzburg
Chardonnay – Ried: Eisenhut
Gewidmet der Überlieferung der Holzburg
Ein fruchtig-pikanter Chardonnay. Im Duft schöne Steinobstaromen und saftige Wiesenkräuter. Reifer Schmelz auf der Zunge mit Mandarinen und Äpfeln. Passt besonders zu hellem Fleisch, Fisch und leichten Nudelgerichten.
Lieferzeit: 2-3 Werktage
- Details
- Weingärten
- geschichte
Jahrgang
2020
Rebsorte
Chardonnay
Riede
Eisenhut
Alkoholgehalt
12,5 %vol
Säure
6,6 g/l
Restzucker
4,4 g/l
Trinktemperatur
8-10 °C
Lesegradation
18,5° KMW
Lesedatum
07.10.2020
Reifepotenzial
2-4 Jahre
Ausbau
Edelstahl-Tank
2020
Rebsorte
Chardonnay
Riede
Eisenhut
Alkoholgehalt
12,5 %vol
Säure
6,6 g/l
Restzucker
4,4 g/l
Trinktemperatur
8-10 °C
Lesegradation
18,5° KMW
Lesedatum
07.10.2020
Reifepotenzial
2-4 Jahre
Ausbau
Edelstahl-Tank
Weingärten
In diesem Weingarten wachsen die Trauben für diesen Wein.
HOLZBURG
Eine alte Überlieferung.
Es waren die Vorfahren der adeligen Brüder Hans und Wichard von Riedenthal, die vor rund 900 Jahren ein befestigtes Haus am Gipfel des Hausberges errichteten. Diese, auch als Burg bezeichnete Anlage, sollte ihren Untertanen Schutz vor Angriffen und Überfällen bieten. Man vermutet, dass sie mit einem tiefen Graben und einer hölzernen Palisade umgeben war. Heute ist durch den abgeflachten Kegelstumpf des Hausberges noch gut zu erkennen, wo die Burg einst über Großriedenthal aufragte.
Eine alte Überlieferung.
Es waren die Vorfahren der adeligen Brüder Hans und Wichard von Riedenthal, die vor rund 900 Jahren ein befestigtes Haus am Gipfel des Hausberges errichteten. Diese, auch als Burg bezeichnete Anlage, sollte ihren Untertanen Schutz vor Angriffen und Überfällen bieten. Man vermutet, dass sie mit einem tiefen Graben und einer hölzernen Palisade umgeben war. Heute ist durch den abgeflachten Kegelstumpf des Hausberges noch gut zu erkennen, wo die Burg einst über Großriedenthal aufragte.
| Gewicht | 1 kg |
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